パンケーキ×マミー

きのう買ったマミーにお料理レシピが載っていました。

『マミーとクリームチーズのパンケーキ』

牛乳の代わりにマミー入れるんだー・・・。
あとで作ってみよう・・・・・・・・・。

ペヤングやきそば もんじゃ風

多分新製品だと思うのですが
ペヤングのもんじゃ味。
いったいどんな味なのか興味しんしんで買ってみましたが
普通のやきそばに桜エビが入ってる程度であまり
もんじゃっぽくもなかったです。

それが買った３日後に半額で処分コーナーに・・・。
ちょっとショックでした。

棚に置き場所がなかったのかな・・・。

タグ：ペヤング　もんじゃ

葉とうがらし

野菜直売所へいくと葉とうがらしが出ているのを見かけます。
生まれて初めて買ってみました。

葉をもぎって

青唐辛子もこんなについてます、

葉は湯がいてからざく切り
青唐辛子は小口切り
ゴマ油でいためてみりん、料理酒、醤油で味付けましたが
炒めるとむせます。出来上がりも辛いです。（青唐は3本くらいです）

ご飯にあいそうですね。

タグ：葉とうがらし

ミドリムシ

先日歯医者さんでいただきました。
ミドリムシのカプセルです。
飲んでみましたがよくわかりませんでした（笑）。

タグ：ミドリムシ

夏も終わりですね

農協直売所にやって来ましたが夏野菜ももう終わりですね。
みょうがが欲しかったけれどありませんでした。
秋みょうがはいつからでるでしょうね。
葉しょうがと生食用瓜ときゅうりを購入。
喉が渇いたのでラムネで一休み。
飲むときにくぼみにビー玉を乗せて飲むのですが
知らない人も結構いますね。

玄米リジュベラック

発芽玄米を作るついでにリジュベラック（酵素水　発酵水　植物性乳酸菌飲料）をつくってみました。

玄米を1日～3日（季節による）水につけると発芽玄米が出来ます。
水は数回変えます。

発芽した玄米の水を切り、発芽玄米50g、水1Lを容器に入れ常温で一日置くと出来上がり。
水が濁って発泡してきます。
別の容器で冷蔵保存します。

繰り返し2~3回は水が作れるそうですが
使い終わった玄米は炊いて食べられるし玄米ヨーグルトにしてもいいそうですよ。

出来あがったリベジュラックはちょっと癖のある匂いがしますが
ふつうに飲めました。

タグ：リジュベラック　玄米　酵素水

野菜

お散歩コースの途中にある野菜の無人直売所で買いました

甘ししとう
初めて見ました。
でかいですねー。

オクラ
これまたデカいです。
でも採れたてなので柔らかくておいしかったです。


久しぶりに農協の直売所にも行ってきました

バジル
たくさんあります

トマトとバジルのパスタ
トマトのバジルドレッシングがけ
バジルの唐揚げ←ネットのレシピを参考にして作ってみました。
余ったバジルを刻んで、残ったドレッシングをかけたら美味しかったです。
大量にあるので当分バジル料理が続きそうです（笑）

カルダモンココア

スパイスについて調べていたら
一時期流行った朝カレー。
あれは、スパイスのカルダモンが脳の血流にいいとかで
カレーじゃなくてもカルダモンを摂ればいいそうですね。

ググるとカルダモンコーヒーとかカルダモンココアとか出てきました。
でも、カルダモン、ちょっとお高いわー、と思ってたら
カルディにありました。お手頃な170円。

うちはコーヒーは飲まないのでココアに入れてみると・・・（一杯のココアにカルダモン小さじ1/2）
うまーい

これはいいですね。すぱいしー

カルダモンの効能
脳を刺激し、記憶力や集中力を高める作用
アドレナリンの分泌を増加させ、エネルギーを増す作用
胃のいろいろな不調を整え、すこやかにする作用
腸内に溜まったガスを排出させる作用

高血圧患者20名を対象に、カルダモン粉末を1日あたり3g の量で12週間摂取させたところ、拡張期血圧ならびに線維素溶解活性に改善が見られたことから、カルダモンは高血圧ならびに動脈硬化予防効果が期待されています。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20361714

（自分用のメモに書いてみました）

タグ：カルダモン　ココア　朝カレー　脳血流

Mucho Aloha

カルディで48円位で売っていたので2本購入。（賞味期限が近いためSALE）
元は150円位で売っていたみたいです。

タバスコみたいなソースかなーと思いましたが
うーん、なにか知ってるような味なんだけど、思い出せない・・・
カラムーチョみたいな？
チリパウダーの甘い香りが強いような・・・
辛みは弱いです。
外箱にはパスタ・ピザ・チキンのお供にGOOD！なイラストが描かれています。


===mucho　スペイン語　とても
===aloha　　ハワイ語　　送迎のあいさつ　こんにちは　さようなら
でも原産国はアメリカ　CA

ウェブサイトがあるんですが⇒http://muchoaloha.com/　　　　見てびっくり！！工事中なのかな？（笑）

アイスプラント

道の駅　あんぎょう　のJA直売所で購入

アイスプラント　
塩味がする野菜です
水滴がついているような面白い野菜です

～メタボへの効果は絶大！
　毎日摂取すれば肥満や高血圧などの成人病を防ぐことも可能～

ピニトール、ミオイニシトールという成分がいいそうですよ

タグ：アイスプラント

九段下・飯田橋散歩 ペコちゃん焼

地元（埼玉某）の駅前でフリマが開催されていました。
平日なのにお客さん来るのかな・・・。

一番奥の緑のテントでは整体院が500円で整体を施していました。
時間があればやりたかったです。

電車に乗って移動
九段下に到着

今回は北の丸公園の科学技術館へ行ってきましたー。
コンサートで武道館へ行くくらいしかなかったんですが
ママさんたちが自転車で遊びに来ていたりして
都心にこんなに広い公園があるなんていいですよね。

社会科見学なのか小学生の団体さんも多くいました。


武道館前では物販テント設置中。
グッズが並べられていました。
どなたのコンサートかと思ったら

J　Soul　Brothers　だそうです。
4日間くらいの公演のようです。
人気あるんですねー。
ちなみにあとから気が付いたのですがこの日はコンサートの前日だったようで
18時ころ前を通ったんですが、かすかに音が漏れ聞こえてくるような感じで閑散としているなー
と思い↑の写真の看板の日付をみたら翌日からの公演でした。
かすかに聞こえる音はリハーサルのものだったのかも。
物販テントには警備員×2、係員×1の見張が。
物販は前日から用意するんですねー。
でも夜通しの見張で人件費かかりますね。
ん？てことは、開催中も外にグッズ置きっぱなしなんですかね？

用事も終わり、九段下と飯田橋とどっちから帰ろうかと迷いましたが
運動不足だし飯田橋まで歩こう！とテクテク。
飯田橋といえばこれ

ここでしか買えない不二家のペコちゃん焼
一個105円。安い！！
昼間は行列になるらしいですよ。
お店はJR飯田橋駅から神楽坂方向へ歩いて少しのところにあります。
半地下っぽいのでわかりづらいかも？

ちょっとコワイw
ハロウィンも近いのでパンプキン味をチョイスしました。
小ぶりで食べやすいですよ。

タグ：ペコちゃん焼　武道館　飯田橋　神楽坂

ペヤング 激辛やきそば カレー味

近所の激安店で購入。
105円。


以前こちら↓

をたべてあまりの辛さに後悔した記憶が・・・。

カレー味も辛いですよ～。
ソースを別皿に開けて麺に少しずつ付けて食べました。

ガリガリ君 梨味

去年から気になっていました梨味。
やっと食べましたー。

鳥皮せんべいを作ってみました

文鳥ブログなのに鳥皮って・・・・。

カリカリの鳥皮が大好きなのですが
揚げ物はしないので、フライパンで焼いてみました～。

ちょっとグロいので写真は小さめに・・・。
粉付けたほうがよかったかなー。

フライパンに鳥皮を入れて弱火1時間弱でこんな感じに。

クレージーソルトと花椒で食べました。

鳥皮のぐにゃり感が苦手なのですが、焼いただけではぐにゃりが残りました。


出た脂は鶏油として野菜スープ、卵焼きに使ってみましたがコレステロールが気になるので少しにしておきました☆
『コクが出る』、より
くどくなるのでちょっと濃いめの味付けにしないと油臭くなります。

タグ：鶏　鳥　皮　せんべい　脂　油

イトーヨーカドー サンプリン(ゲロルシュタイナー)

初めて飲みましたが普通の炭酸水のような味ですね。
ペリエなんかよりキツいかな？

タグ：ゲロルシュタイナー 炭酸水 サンプリン イトーヨーカドー

イトーヨーカドーのサンプリン（液みそ 料亭の味）

サンプリンでいただきました～。
液みそとのこと。
炒め物にでも使ってみるかな。

タグ：サンプリン　料亭の味　イトーヨーカドー　ヨーカドー

イトーヨーカドーのサンプリン（ウーロン茶）

ヨーカドーのサンプリンでウーロン茶を戴きましたー。

タグ：サンプリング

赤い奴が・・・

毎日暑いですねー。
留守中もエアコンを入れることにしました。
お昼位からタイマーで。
早く涼しくなってほしいですね。

ところでコンビニで見つけました。

日清カップヌードル　チリトマトヌードル　シャア専用

辛いのやら、チーズ入りやらで3種ありましたよ。
思わず手にとってレジへ向かったのですが支払い金額にびっくり。
1個600円くらいです。
ガンプラ付きなのでそれくらいはするんでしょうが
値段を見ていなかったので驚きました。
実は以前も生茶パンダつきの生茶をコンビニレジ前にあったのを
値段を見ずに買って驚いたことがあります。
あれは確か800円くらいでした。

これはゲルググ付きのチーズ入りです。

タグ：カップヌードル　シャア　トマト

辛くない

桃屋さんの『辛そうで辛くない少し辛いラー油』です。
テレビでごはんにかけて食べるとおいしーんですよーとどなたかがお薦めしてまして。
そーいやぁ、KY(ｶｶｸﾔｽｲ)な西友に山積みだったなー、と買ってみました。

辛いのは結構好きなので楽しみに食べましたが・・・。
や、少しも辛くありませんですた
辛いもの好きにはイマイチー。
確かにおいしいですが、も少し辛ければなー。

今度エスビー食品さんからも対抗してラー油ものがでると
Yahooﾄｯﾌﾟに出ていましたが、そちらは辛いといいなぁ。

今月お台場に行くので辛い麻婆が食べられる陳麻婆豆腐に行きたいてのりたまでした～。

タグ：辛くない　ラー油　桃屋　エスビー

イタリアン

新潟のB級グルメ？
みかづきさんのイタリアン
ケンミンショーかなにかで初めて知りました。

太メンの焼そば風にミートソース風なものがかけてあります。
結構支店があるので地元では人気あるのかな？

タグ：イタリアン　新潟

最後のお弁当

料理好きな会社のパートさんが今日で退職されました。
たまにお弁当を作ってくれていたのですが毎回豪華なんです。

今日も最後なので、とお弁当を作ってきてくれました。

お赤飯とおこわが入っていてプリプリのエビフライが！！
朝、早起きして作ってくれたんだろうな。
Iさん、おいしかったです！どうもありがとうございました。