カルダモンココア

スパイスについて調べていたら
一時期流行った朝カレー。
あれは、スパイスのカルダモンが脳の血流にいいとかで
カレーじゃなくてもカルダモンを摂ればいいそうですね。

ググるとカルダモンコーヒーとかカルダモンココアとか出てきました。
でも、カルダモン、ちょっとお高いわー、と思ってたら
カルディにありました。お手頃な170円。

うちはコーヒーは飲まないのでココアに入れてみると・・・（一杯のココアにカルダモン小さじ1/2）
うまーい

これはいいですね。すぱいしー

カルダモンの効能
脳を刺激し、記憶力や集中力を高める作用
アドレナリンの分泌を増加させ、エネルギーを増す作用
胃のいろいろな不調を整え、すこやかにする作用
腸内に溜まったガスを排出させる作用

高血圧患者20名を対象に、カルダモン粉末を1日あたり3g の量で12週間摂取させたところ、拡張期血圧ならびに線維素溶解活性に改善が見られたことから、カルダモンは高血圧ならびに動脈硬化予防効果が期待されています。
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20361714

（自分用のメモに書いてみました）

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